|
Hỗ trợ trực tuyến  vé máy bay VietNam Airlines Vé máy bay Cebu pacific Vé máy bay Phương Nam TQ Vé máy bay Air Asia Vé máy bay Thai Airway |
Cập nhật: 15/09/2011
Hội thi ẩm thực tỉnh Bạc Liêu năm 2011
Ngày 11/9, tại nhà hàng khách sạn công tử Bạc Liêu, Ban tổ chức Lễ hội Dạ cổ Hoài Lang tỉnh Bạc Liêu tổ chức Hội thi ẩm thực năm 2011 chào mừng kỷ niệm 92 năm Ngày ra đời bản Dạ cổ Hoài Lang.
Tham gia Hội thi ẩm thực lần này có 15 đội được chia thành hai khối. Khối thứ nhất gồm các đội đến từ Hội liên hiệp phụ nữ 7 huyện, thành phố và Liên đoàn lao động tỉnh; khối thứ 2 gồm các nhà hàng khách sạn trên địa bàn tỉnh. Thể lệ hội thi, mỗi đội tham dự 2 món ăn, mỗi món ăn đảm bảo phục vụ cho từ 8 đến 10 thực khách. Các món ăn dự thi phải đảm bảo chất lượng và mức độ đặc sắc, mỹ thuật trang trí và các chỉ tiêu đặc trưng mang tính địa phương tiêu biểu. Ngoài
mục đích làm cho Lễ hội Dạ cổ Hoài Lang sinh động hơn, Hội thi còn là
dịp để các chị em phụ nữ trong tỉnh có dịp giao lưu, trao đổi kinh
nghiệm trong cách nấu ăn của mình đồng thời lựa chọn được những món ăn
mới, đặc trưng, tiêu biểu của tỉnh từ đó quảng bá, giới thiệu đến với du
khách trong và ngoài nước. “Lẩu
đồng nội” thuộc khối các đơn vị Hội liên hiệp phụ nữ và Liên đoàn lao
động tỉnh, món “Lẩu phù sa” cho Nhà hàng khách sạn Bạc Liêu. Món “Súp
thiên nga” của đội nhà hàng khách sạn công tử Bạc Liêu đã được trao giải
đặc biệt./. StarTour
|
Tin tức
|
 |
|
|
